Międzynarodowy konkurs architektoniczny

Iceland Smokehouse

Dom dla dymu, cierpliwości i rodzinnego rzemiosła nad jeziorem Mývatn.

Wyróżnienie
Buildner Medal o wartości 50 000 €
Zaproszenie dla zwycięzców
Termin rejestracji
22 lipca 2027
Uczestnictwo
Otwarty dla wszystkich

Grafika nagłówka: tradycyjna wędzarnia nocą, światło ognia przesącza się przez szczeliny drewnianego szczytu, przez drzwi i otwór dymny, a dym unosi się z otworu ku nocnemu niebu; zbliżenie kursora podsyca ogień.

Organizator

W ramach partnerstwa strategicznego z

Wprowadzenie

Dym przemija. Rzemiosło trwa.

Buildner zaprasza architektów i projektantów do zbadania, jak architektura może wyrazić islandzką tradycję wędzenia ryb. Zainspirowany rodzinnym rzemiosłem przekazywanym z pokolenia na pokolenie, konkurs poszukuje wędzarni, która celebruje relację między ludźmi, miejscem i cierpliwą pracą przygotowywania jedzenia.

Wędzone ryby zawieszone na hakach na drewnianym drążku, obok nich snuje się dym
Dym kłębiący się między chropowatą skałą a murem z suchego kamienia
  • 9m²Obecna komora wędzarnicza, zbudowana przez poprzednie pokolenie i wciąż używana
  • 10–15m²Nowa komora wędzarnicza: umiarkowane zwiększenie, nie masowa produkcja
  • 65–100m²Cały program, od przygotowania ryb po małą salę degustacyjną

Jezioro, gospodarstwo, rzemiosło

Wokół jeziora Mývatn na północy Islandii rybołówstwo i hodowla owiec od wieków utrzymują lokalne społeczności. Jezioro i pobliskie rzeki dostarczały ryb, które stały się ważną częścią regionalnej diety: jedzono je na świeżo i konserwowano na kilka sposobów. Chaty wędzarnicze wciąż są stałym elementem kultury kulinarnej okolicy, a producenci nadal przygotowują zarówno ryby, jak i mięso.

Tradycyjna wędzarnia: drewniany szczyt pod dachem z darni na murach z kamienia wulkanicznego, za nią dom gospodarstwa
Porośnięte trawą kratery na spokojnej wodzie pod szarym niebem, w oddali góra

Dni dymu, lata opału

Oczyszczone, posolone i opłukane pstrągi zawiesza się za ogony na długich, wąskich drewnianych kijach i wnosi do wędzarni, gdzie wiszą nad źródłem dymu, z dala od otwartego ognia. Wędzenie może trwać kilka dni, a w niektórych tradycyjnych gospodarstwach dym podtrzymuje się dniem i nocą. Jako opału używano brzozy, gałązek i suszonego owczego nawozu. Nawóz może schnąć i dojrzewać przez kilka lat przed użyciem, więc partia wędzonego jedzenia może zależeć od pracy rozpoczętej na długo przed złowieniem ryby.

Pstrągi zawieszone za ogony na drewnianym kiju w czarnej, pokrytej sadzą komorze
Drzwi wędzarni pod drewnianym szczytem, między darnią a kamieniem
Worki z opałem ułożone przy darniowej ścianie wędzarni

Wiedza przekazywana z pokolenia na pokolenie

Te tradycje trwają dzięki ludziom, którzy je praktykują. Miejscowi producenci opowiadają, że wędzenia ryb nauczyli się od krewnych, na przykład od wujka, który uczył bratanka, a inne rodziny wywodzą swoją pracę od kilku pokoleń. Wokół Mývatn rodzinne wędzarnie wciąż wytwarzają żywność dla klientów i restauracji, dzięki czemu ta wiedza pozostaje w codziennym użyciu.

Daj rzemiosłu architektoniczny głos

Architektura może stać się językiem tych opowieści. Poprzez przestrzeń, światło, materiał i ruch budynek może przekazać troskę włożoną w proces i rozbudzić ciekawość jego znaczenia.

Jak miejsce może wyrazić cierpliwość, ujawnić przemianę lub przywołać obecność pokoleń, które powtarzały te same znajome gesty?

Chodzi o architekturę, która zachwyca: miejsce, którego tożsamość wyrasta z odbywającej się w nim pracy i pozostawia trwałe wrażenie na tych, którzy je odwiedzą.

Wędzarnia wiosną, jej dach z darni za murem z kamienia wulkanicznego
Pies z gospodarstwa w nisko stojącym słońcu przy kamiennych murach

Teren: czynne gospodarstwo rodzinne

Teren konkursu jest częścią czynnego gospodarstwa rodzinnego w rejonie jeziora Mývatn na północy Islandii. Gospodarstwo łączy życie domowe, hodowlę owiec i niewielkie przedsiębiorstwo produkujące tradycyjnie wędzone pstrągi. Istniejące budynki opisane przez inwestora to między innymi:

  • Dwa domy mieszkalne
  • Dwie owczarnie
  • Budynek przetwórstwa rybOddzielne pomieszczenia do patroszenia i pakowania ryb
  • Tradycyjna wędzarniaZbudowana przez poprzednie pokolenie, ceniona za formę i działanie, wciąż używana zgodnie z przeznaczeniem
  • Druga wędzarnia, betonowaUżywana rzadziej, głównie do wędzenia mięsa na Boże Narodzenie

Uczestnicy mogą włączyć istniejącą wędzarnię do swojego projektu, przebudować ją lub rozbudować albo zaproponować nowy, osobny budynek. Inwestor wskazuje na ochronę obszaru Mývatn i Laxá, gdzie nowa zabudowa wymaga zgody środowiskowej, a pomieszczenia wytwarzające dym muszą znajdować się dość daleko od domów, by ograniczyć uciążliwość dymu.

Dwie wysokie wędzarnie z czarnego drewna na jesiennym zboczu, z ich szczytów bucha ciemny dym
Trzy kopuły z darni na zamglonym zielonym stoku, unosi się z nich dym, między nimi stoi postać
Dwie szopy z ciemnego drewna z kominami nad wodą, dym ciągnie się w dal, w czerni i bieli
Dwie małe czarne chaty o zmierzchu pod górą, okna rozświetlone, unosi się dym
Rząd domów z darni o zachodzie słońca, drzwi jarzą się światłem, ciemny dym wznosi się ku różowemu niebu
Dwie stożkowe wędzarnie z czarnego drewna na zaśnieżonym zboczu, jedne drzwi otwarte i rozświetlone
Trzy czarne drewniane konstrukcje w kształcie litery A z wysokimi przewodami dymowymi na śniegu, unosi się dym
Dwie wędzarnie z wysłużonego drewna z wysokimi kominami w trawiastej dolinie

Otwarty dla wszystkich. Wszędzie.

Konkurs jest otwarty dla wszystkich. Nie są wymagane żadne kwalifikacje zawodowe. Weź udział samodzielnie lub w zespole liczącym do czterech osób i przedstaw swój najodważniejszy pomysł na wędzarnię, która nada żywemu rzemiosłu architektoniczny głos.

Oficjalnym językiem konkursu jest angielski. Cała komunikacja odbywa się w języku angielskim.

Pobierz brief konkursu, aby poznać wszystkie szczegóły i wytyczne.

Pobierz brief konkursu

Pełny brief konkursu możesz pobierać dowolnie wiele razy; po rejestracji nie udzielamy żadnych dodatkowych informacji.

Pełny brief konkursu Iceland Smokehouse Pobierz brief

Jak miejsce może wyrazić cierpliwość?

Jury

Jury

Skład jury konkursu Iceland Smokehouse nie został jeszcze ogłoszony. Buildner dokłada wszelkich starań, aby do swoich jury wybierać najbardziej wykwalifikowanych profesjonalistów z branży. W skład jury wchodzą architekci oraz eksperci z pokrewnych dziedzin, co zapewnia rzetelną i obiektywną ocenę wszystkich prac. Wszelka komunikacja dotycząca konkursu powinna odbywać się wyłącznie z zespołem Buildner.

Poznaj wybrane nazwiska z jury poprzednich konkursów Buildner:


Zadawaj pytania bezpośrednio jury!

Ta opcja jest dostępna wyłącznie dla zarejestrowanych uczestników.

Jeśli jesteś zarejestrowany, przejdź do swojego panelu przesyłania i znajdź sekcję Jury Questions & Answers.

  • Zapytaj całe jury.
    Jedna wspólna odpowiedź jury

  • Zapytaj
    wybranego członka jury

Pytaj o

  • Brief

    Interpretację i intencje briefu konkursowego

  • Twoje zadanie

    Kluczowe tematy, priorytety lub wartości brane pod uwagę przy ocenie

  • Pomoc projektową

    Ogólne podejście projektowe lub kierunek koncepcji

Zarejestruj się już teraz. Nie zostań w tyle.

  • Zadawaj jury bezpośrednie pytania
  • Czytaj pytania i odpowiedzi innych uczestników konkursu

Jeśli jesteś zarejestrowany, przejdź do swojego panelu przesyłania i znajdź sekcję Jury Questions & Answers.

Zarejestruj się

Indywidualna ocena projektu

Zamów szczegółową ocenę swojego projektu po ogłoszeniu wyników.

Ocena projektu wskazuje jego mocne strony i obszary do poprawy, dając uczestnikom cenny wgląd we własną pracę. Pomaga lepiej zrozumieć swoje zgłoszenie, porównać je z innymi pracami i dostrzec możliwości rozwoju w kolejnych projektach.

Członkowie jury oceniający prace konkursowe
Wyróżnienie

Szansa, która wynosi architektów

Każdy zwycięski projekt otrzymuje pełne wyróżnienie Buildner: tytuł, z którego można być dumnym, publikacje docierające do milionów odbiorców, mocniejsze portfolio oraz wyłączny dostęp do Buildner Medal Award o wartości 50 000 €, przyznawanej wyłącznie na zaproszenie.


Buildner Medal

Dowiedz się więcej

Zwycięzcy tego konkursu automatycznie trafiają do dorocznego finału, w którym rywalizują o Buildner Medal Award wraz z ograniczoną liczbą zwycięzców innych konkursów Buildner.

Buildner Medal 2027

50 000 €

Wyłącznie na zaproszenie. Jedna nagroda w roku, która może zmienić życie. Zaproszenie zdobywa się tutaj.

1. miejsce25 000 €
2. miejsce15 000 €
3. miejsce5 000 €
Nagroda studencka5 000 €
  1. Weź udział w konkursie Iceland Smokehouse

    Zarejestruj się i prześlij projekt przed terminem.

  2. Znajdź się wśród zwycięzców

    1., 2. lub 3. nagroda albo nagroda specjalna, na przykład Nagroda studencka lub Nagroda za zrównoważony rozwój, zależnie od konkursu.

  3. Zaproszenie do udziału
    w Buildner Medal Award

    Zaproszenie otrzymuje każdy zwycięzca. Nic nie trzeba przesyłać ani płacić.

  4. Zawalcz o pulę nagród 50 000 €

    Jury przyznaje Buildner Medal wyłącznie spośród zaproszonych projektów.

Tytuły

Czterech zwycięzców z tytułami, sześć wyróżnień honorowych i czterdzieści projektów na krótkiej liście.

Official record of awardBuildner · 2027FirstPrizeOfficial record of awardIceland SmokehouseInternational architecture competitionFirst PrizeFor a project of exceptional architectural merit,selected by the international jury.
Official record of awardBuildner · 2027SecondPrizeOfficial record of awardIceland SmokehouseInternational architecture competitionSecond Prize
Official record of awardBuildner · 2027ThirdPrizeOfficial record of awardIceland SmokehouseInternational architecture competitionThird Prize
Official record of awardBuildner · 2027StudentAwardOfficial record of awardIceland SmokehouseInternational architecture competitionStudent Award

6

Wyróżnienia honorowe

Tytułowe wyróżnienie przyznawane przez jury: certyfikat i stała strona z wynikami.

40

Krótka lista

Publicznie wymienieni na stałej stronie z wynikami, z certyfikatem osiągnięcia.

Każdy dyplom potwierdza tytuł i obejmuje pełny pakiet zwycięzcy: pisemne uzasadnienie jury, publikację w ArchDaily, rocznik i media międzynarodowe. Daje też zaproszenie do Buildner Medal Award o wartości 50 000 €

Każdy uczestnik, z nagrodą lub bez

Portfolio

Każdy udział dodaje projekt do Twojego portfolio, a Twojemu nazwisku prawdziwe doświadczenie.

Gwarantowane, zanim jury w ogóle zasiądzie do obrad.

Umiejętności

Umiejętności, które tu rozwiniesz, zostaną z Tobą.

Konkurs Iceland Smokehouse rozwija te umiejętności:

Ćwiczy je sam brief; opcjonalna ocena projektu zamienia Twoje zgłoszenie w uporządkowaną informację zwrotną.

Realizacja

Zwycięskie projekty mogą zostać zrealizowane.

Rodzina stojąca za projektem chce zbudować nową wędzarnię, dzięki czemu konkurs może stać się punktem wyjścia dla przyszłej realizacji. Zwycięskie projekty i wyróżnienia honorowe mogą zostać wzięte pod uwagę przy dalszym rozwoju projektu.

Każda decyzja o przystąpieniu do budowy będzie zależeć od planów rodziny, dostępnych środków i niezbędnych pozwoleń.

Twoja praca widziana na całym świecie

Buduj swoją markę, przyciągaj nowych klientów i partnerów

Publikacja jest gwarantowana dla każdej zwycięskiej pracy: online, w druku i w mediach międzynarodowych.

Publikacja w ArchDaily

Zwycięzcy są prezentowani w ArchDaily, najczęściej odwiedzanej platformie architektonicznej na świecie, dzięki jej partnerstwu z Buildner: to widoczność, która przynosi nowe możliwości, klientów i renomę.

Druk: rocznik Buildner

Zwycięskie projekty trafiają do druku w roczniku Buildner, trwałym, fizycznym zapisie najlepszej niezrealizowanej architektury roku, rozprowadzanym na całym świecie.

Wywiad ze zwycięzcą i stała strona projektu

Opublikowany wywiad i stała strona projektu na Buildner opowiadają historię Twoimi słowami i pozostają dostępne pod linkiem tak długo, jak potrzebuje ich Twoja kariera.

Czy ten konkurs ma własną nagrodę pieniężną?

Buildner łączy pule nagród ze swoich konkursów w jedną, większą i bardziej znaczącą nagrodę przyznawaną raz w roku: Buildner Medal o wartości 50 000 €. Nagroda tej wielkości naprawdę może zmienić życie. Pozwala założyć pracownię, sfinansować firmę albo spłacić kredyt studencki. Każdy zwycięski projekt tego konkursu otrzymuje zaproszenie.

Uczestnictwo

Ten międzynarodowy konkurs jest otwarty dla architektów, artystów i twórców z różnych środowisk. Niezależnie od tego, czy jesteś wschodzącym talentem, doświadczonym profesjonalistą, czy rozwijasz odważny nowy pomysł, Twoja wizja jest mile widziana. Wszystkie zgłoszenia muszą być przygotowane w języku angielskim, aby zapewnić rzetelną ocenę.

Nie są wymagane żadne kwalifikacje zawodowe. Projekty mogą być opracowywane indywidualnie lub w zespołach liczących do czterech osób. W konkursie nie mogą brać udziału osoby, które mają bezpośrednie relacje osobiste lub zawodowe z członkami jury lub organizatorami.

Kluczowe daty

Kluczowe daty

  1. Zamknięcie rejestracji

    22 lipca 2027

  2. Termin pytań i odpowiedzi

    27 lipca 2027

    Aby zagwarantować równe szanse wszystkim uczestnikom konkursu, po tym terminie nie odpowiadamy na nowe pytania.

  3. Termin przesłania projektów

    6 września 2027

    23:59 (czasu londyńskiego)

  4. Ogłoszenie zwycięzców

    19 października 2027

Opłaty rejestracyjne

Opłaty rejestracyjne

Jestem
Płacę

Wczesna rejestracja

28 paź – 27 sty

45 € × 3

Pełny pakiet wyróżnień

Zarejestruj się

Rejestracja standardowa

28 sty – 1 kwi

52 € × 3

Pełny pakiet wyróżnień

Ostatnia chwila

2 kwi – 22 lip

55 € × 3

Pełny pakiet wyróżnień

+4,5% VAT

FAQ

Zadawaj pytania bezpośrednio jury!

Ta opcja jest dostępna wyłącznie dla zarejestrowanych uczestników.

Jeśli jesteś zarejestrowany, przejdź do swojego panelu przesyłania i znajdź sekcję Jury Questions & Answers.

  • Zapytaj całe jury.
    Jedna wspólna odpowiedź jury

  • Zapytaj
    wybranego członka jury

Pytaj o

  • Brief

    Interpretację i intencje briefu konkursowego

  • Twoje zadanie

    Kluczowe tematy, priorytety lub wartości brane pod uwagę przy ocenie

  • Pomoc projektową

    Ogólne podejście projektowe lub kierunek koncepcji

Zarejestruj się już teraz. Nie zostań w tyle.

  • Zadawaj jury bezpośrednie pytania
  • Czytaj pytania i odpowiedzi innych uczestników konkursu

Jeśli jesteś zarejestrowany, przejdź do swojego panelu przesyłania i znajdź sekcję Jury Questions & Answers.

Zarejestruj się

Świętuj swój pomysł. Zarejestruj się dziś!

Termin rejestracji · 22 lipca 2027

Zarejestruj się

Dlaczego Buildner

  • 15lat doświadczenia
  • 191zorganizowanych konkursów
  • 1 327przyznanych wyróżnień
  • 622gościnnych jurorów
Kontakt

Dowiedz się pierwszy o nowych konkursach

Masz pytania? [email protected]